Im Gastgewerbe, die Digitale Transformation repräsentiert eine sofortiger Bedarf zur Aufrechterhaltung der Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt.

Die Entwicklung des Sektors zielt heute auf die Schaffung eines integriertes und durch Künstliche Intelligenz verbessertes Ökosystem, fähig, die Komplexität von Daten in konkrete operative Strategien zu übersetzen, von der prädiktiven Analyse bis hin zu generativen und agentenbasierten Lösungen.

Der Veranstaltungszyklus EVOLUTION entsteht aus dem Bewusstsein, dass die Synergie zwischen Systemen und neuen Technologien der Haupttreiber für die Wertschöpfung ist. Die Vernetzung von PMS, ERP, POS und Data Intelligence in einem einzigen Informationsfluss ermöglicht es, Markttrends vorherzusehen und die Unternehmensleistung zu optimieren.

Nach den Etappen in Rom und Lugano, HBenchmark – zusammen mit Oracle, Oracle NetSuite, RTT, Großhirn e Yato von der Mashfrog Group – am 16. Juni im Firmensitz von Oracle Das Treffen in Mailand, das sich auf die quantitative und qualitative Analyse der technologischen Entwicklung im Hotelsektor konzentrierte, fand statt.

Programm und Interventionen

1. Eröffnung der Arbeiten und Vertiefung in das Szenario der digitalen Transformation – a Pflege der Partner und Organisatoren (Oracle, HBenchmark, RTT, BigBrain, Yato). Rahmenbedingungen des aktuellen Szenarios in Bezug auf die Entwicklung von Datenarchitekturen und Analyse der Bedeutung der Integration zwischen Managementsystemen für operative Effizienz.
2. Der Einfluss von künstlicher Intelligenz auf operative Prozesse in Hotels Referent: Luca Vescovi, Development Manager bei OpenRosetta.ai. Technische und strategische Vertiefung zu den Vorteilen der Einführung KI-basierter Lösungen im täglichen Management von Beherbergungsbetrieben.
3. Fallstudie: Der Weg der digitalen Transformation Referent: Giovanni Fedele, Procurement Manager von Borgo Egnazia & EGNAZIA – Italian Hospitality. Präsentation der Daten und Ergebnisse, die durch die Anwendung eines Digitalisierungsplans in einem High-Profile-Hotel erzielt wurden.

Schlüsselthemen des Treffens

• Technologische Entwicklung Analyse zukünftiger Marktszenarien und Aktualisierungen zu digitalen Instrumenten für den Sektor.
• KI & Business Intelligence: Anwendungsschwerpunkt auf die Auswirkungen von Daten und künstlicher Intelligenz auf Hotel-Leistungsmetriken.
• Benchmark und Fallstudien Vergleich basierend auf realen Beweisen und historischen Marktdaten.
• Professionelles Networking Interaktionssitzungen für Fachleute und Entscheidungsträger aus der Tourismusbranche.

Im Anschluss an die Arbeiten gibt es ein leichtes Mittagessen von Sternekoch Umberto De Martino.